中国经济网7月30日讯(记者 李冬阳) 7月29日，由红餐网支配，红餐产业商榷院、红餐成长社经办的“中国餐饮城市行・广州站暨《中国餐饮发展陈说2025》新书发布会”在广州举行。

《中国餐饮发展陈说2025》新书发布会现场(支配方供图)

举止本日，广州市商务局市管一级调研员王小华，广东省餐饮作事行业协会现实会长谭海城，广东省粤菜产业发展促进会会长王杰忠，广东省食文化商榷会现实会长、半岛餐饮董事长利永周，广东省潮菜文化商榷会会长、鱼仔哥创举东谈主义耿明，广州市好意思食之齐促进会会长、食尚国味集团董事长尹江波，深圳市烹调协会会长刘永忠，广东烹调协会名誉会长余立富，红餐网创举东谈主陈洪波等数十位嘉宾共同见证了《中国餐饮发展陈说2025》新书首发典礼。

图为《中国餐饮发展陈说2025》册本(支配方供图)

据先容，《中国餐饮发展陈说2025》依托红餐大数据平台，蚁合了3.2万+餐饮品牌与8000+供应链企业的深度数据，聚合系统的桌面商榷及中枢商圈实地探听，最终酿成了近45万字、超320张的可视化图表，并初次公开细分赛谈市集限度、东谈主均失掉等数据。《中国餐饮发展陈说2025》通过10大章节、40余个末节的立体架构，笼罩餐饮宏不雅配景、餐饮基本面、失掉者行径、餐饮供应链等产业近况，以及35+中枢细分赛谈和本性业态，构建从原料供应到末端失掉的全链条视角。终点新增“新锐热点品类清点”板块，既涵盖了现制养生茶饮、酸汤暖锅等曾掀翻流量高涨的样貌级赛谈，也纳入了生烫牛肉米线、广西爆炒生料等当下风头正劲的后劲品类。

红餐网创举东谈主陈洪波先容，红餐网倾力打造的《中国餐饮发展陈说》系列册本全面聚焦中国餐饮产业商榷，旨在为餐饮产业的方案者、投资者和所相和蔼行业动态的东谈主士提供全面、潜入的餐饮市集分析和趋势推断。为擢升《中国餐饮发展陈说》专科性和价值kai云体育app官方登录入口(中国)官方网站 IOS/安卓通用版/手机版，红餐网每年干与广博的东谈主力、物力进行潜入调研、实地探听、反复论证，《中国餐饮发展陈说》系列册本自2021年头次出书以来，流通4年广受好评，销量合手续攀升，已售出超6万册。